この時期だけの楽しみ方とは

苺狩りにホテルのいちごフェア

『福岡いちご』といえば、あまおうが有名ですよね。あまおうは、「あかい」「まるい」「おおきい」「うまい」の頭文字をとったもので、甘みと酸味のバランスが絶妙で、中まで真っ赤なのが特徴の、まさに理想的ないちごでもあります。しかし、福岡いちごで人気なのは、あまおうだけではないのを知っていますか？福岡は日本でも有数のいちごの名産地としても知られていおり、いちごが出回る12月から4月頃までは、いろいろな種類のいちごを、カフェやホテルのブッフェで楽しむことができるのです。

本記事では、福岡いちごの魅力をたっぷりご紹介します。品種ごとの特徴や、いちごを最大限美味しく食べる方法、福岡県内各地で開催されているいちご狩りについて詳しく解説します。また、福岡いちごの購入場所や、いちごスイーツ、そして今だけ味わえるホテルのいちごブッフェも合わせてご紹介します。この時期だけの『福岡いちご』をたくさんの方に楽しんでもらえるよう、食べたことのない方でも分かりやすいように解説していきますので、ぜひ最後までお読みください。

目次

1. 『福岡いちご』の魅力
2. 福岡はいちごの名産地って知っとっと？
3. 「あまおう」が人気の理由
4. 福岡いちごの品種と特徴
   4-1 あまおう
   4-2 紅ほっぺ
   4-3 みつのか
   4-4 かおり野
5. 最大限いちごを美味しく食べる方法
   5-1 まずは生で
   5-2 ジャムやスイーツにアレンジ
   5-3 いちごの保存方法とは？
6. 福岡いちごはどこで買える？
   6-1 オンラインショップ
   6-2 福岡の直売所や市場
   6-3 ふるさと納税
7. いちご狩りへ出かけよう！
   7-1 いちご狩りのベストシーズンは？
   7-2 いちご狩りの楽しみ方
   7-3 いちご狩りができる農園
8. 福岡いちごを使った人気土産
   8-1 伊都きんぐ
   8-2 まっかな苺のラングドシャ
   8-3 いちごを使ったお酒
9. ホテルで楽しめるいちごブッフェ
   9-1 ヒルトン福岡シーホーク
   9-2 アナクラウンプラザホテル福岡
10. まとめ

1. 『福岡いちご』の魅力

福岡県産のいちごと言っても種類は様々あり、それぞれの良さがあります。酸味のあるいちごや、甘さが特徴のいちごなど、味は違えど、共通した魅了は、糖度の高さと、果肉がしっかりしている点ではないかと思います。その中でも特に人気なのが「あまおう」で、他の品種と比べても甘みが強く、酸味とのバランスも良く「大きくて甘いいちご」として知られています福岡いちごは、もともとそこまで有名ではなかったものの、2002年に誕生した「あまおう」により、福岡いちごのブランドとして、一気に全国的に知名度を高めました。今ではあまおう以外にもたくさんの種類のイチゴが出回っており、福岡県産いちごは国内外で高く評価されています。

2. 福岡はいちごの名産地って知っとっと？

福岡県は、温暖な気候と肥沃な土壌を持つため、美味しいいちごを栽培するのに非常に適しているところです。２０２２年度の時点で、福岡県全体でイチゴ生産農家の数は1,458戸あり、それぞれが長年にわたり研究を重ね、品種改良や栽培技術の向上に努めてきました。こうした努力が実り、現在では全国でも収穫量2位と有数のいちご産地として評価されています。

3. 「あまおう」が人気の理由

福岡のいちご代表「あまおう」は、「あかい・まるい・おおきい・うまい」の頭文字をとった名前で、福岡県が誇る高級いちごブランドです。特徴はなんと言っても、中まで真っ赤な大粒の果肉に、甘みと酸味のバランスが非常に良いところではないでしょうか。高級イチゴとして知られているあまおうですが、県内のスーパーでは小粒なあまおうも販売されており、大粒のものに比べて味は変わらずに安価で購入することができます。あまおうの栽培は、県内生産者に限られており、まさに「福岡代表のいちご」と言えるのではないでしょうか。大粒で甘みの強いあまおうは、一粒でも満足感がある贅沢ないちごで、ぜひ一度は食べて頂きたい福岡いちごです。

4. 福岡で食べられるいちごの品種と特徴

4-1 あまおう

福岡代表いちごのあまおうは、大粒で甘みが強く、食感もしっかりしているのが特徴。小さな子供でもわかりやすいようつけられた名前は、甘い、丸い、大きい、うまいの名の通り、一口食べれば甘〜い果汁が口いっぱいに広がり、贅沢な福岡いちごです。いちごの王様とも言われており、贈り物としても喜ばれ、いちごの季節になると、よそ様への手土産としても選ばれる。

4-2 紅ほっぺ

章姫(あきひめ)とさちのかを組み合わせて作られたいちご。縦に長い形の紅ほっぺは、いちご本来の甘酸っぱさを堪能することができ、さっぱりとした味わいで何個食べても飽きの来ないいちごです。

4-3 みつのか

福岡県内で一軒だけの農家で作られる、稀少ないちごです。１粒100グラムを超える大きないちごは、果肉がしっかりしており、食べると桃のような柔らかさと優しい甘さが特徴のいちごです。スーパーで見かけることはほとんどなく、地元の販売所か、ふるさと納税で取り扱い有り。もし店頭で見かけた際は、ぜひ購入を。

4-4 かおり野

かおり野の糖度は、他のイチゴに比べたら１０〜11度程度と甘さは控えめですが 、中まで真っ白な果肉は、フワッと桃のような香りがして甘すぎず、酸っぱすぎず、どの世代の方でも美味しく食べれるいちごです。

ねこさん

その他にも、「いちごさん」「ゆめのか」「糸島いちご」「福岡いちご」「淡雪」など、福岡では様々ないちごを楽しむことができますよ。

5. 最大限いちごを美味しく食べる方法

美味しいいちごの見分け方は、ご存知ですか？

特徴は・・・

• 全体的に艶と張りがあり、赤みのあるもの
• いちごの甘い香りがしっかりと感じられるもの
• ヘタが小さく鮮やかな緑色のもの

また、洗ってから保存する方もいますが、そうするとまわりについた水分でイチゴが傷みやすくなります。食べる直前にヘタをつけたまま、優しく水洗いをして頂きましょう。

5-1 まずは生で

いちごは先端よりもヘタ側から食べると、最後まで甘みを楽しめます。いろいろないちごを食べ比べしてみるのも良いですし、練乳をかけたり、小さい頃はおばあちゃんが牛乳に砂糖と入れて出してくれた思い出があります。しかし、今のいちごはどれも甘いので、そのまま食べるのが1番美味しいかもしれませんね。

5-2 ジャムやスイーツにアレンジ

4月5月頃になると、比較的いちごの値段も落ち着いてきて、いちごが手に入りやすくなります。知り合いの農家さんに好きなだけ持っていきなとお声がかかるかもしれません。そんな時におすすめなのが、いちごのアレンジです。王道のジャムや、いちご飴、手軽にスムージーなど、いちごの時期を最後まで美味しく楽しみましょう。

5-3 いちごの保存方法とは？

すぐに食べる場合は、部屋の涼しい場所で置いておいても大丈夫でしょう。しかし、すぐに食べない場合は、購入時の透明のパックのまま保存するよりも、乾燥と光による光合成を防ぐため、ヘタをしたにしてアルミホイルで包み、野菜室で保存する方法があります。また、冷凍保存する場合は、一度綺麗に洗ってからヘタを取り、保存用のジップロックや容器に入れて保存することで、１ヶ月ほど持ちます。いずれにしても、いちごは生物なので、早めに食べる方が良いです。

6. 福岡いちごはどこで買える？

6-1 オンラインショップ

（福岡　いちご）で検索したらいろいろな福岡いちごが出てきます。タベチョクや楽天など、送料がかかってしまいますが、県外の方は、お気に入りのサイトから購入してみるといいですね。

6-2 福岡の直売所や市場

直売所で購入するメリットの１つは「新鮮ないちご」を目で見て購入できることではないでしょうか。地元で採れた、採れたてのいちごを求めてぜひ足を運んでみてください。

6-3 ふるさと納税

あまおうはもちろん、先ほど紹介した「みつのか」もふるさと納税をしています。一度は食べて欲しい福岡いちごの新星です。

7. いちご狩りへ出かけよう！

7-1 いちご狩りのベストシーズンは？

福岡のいちご狩りは、農園によって違ってきますが、だいたい12月〜5月に行くことができます。寒い日も雨の日も、ビニールハウスの中でいちご狩りを楽しむことができるので、いちごが採れるこの時期にぜひ行ってみてください。

7-2 いちご狩りの楽しみ方

福岡県内には多くのいちご農園があり、農園ごとに取り扱っているいちごも違ってきます。最近では、海外からの観光客にも大人気で、予約をしていないと入れないことも。新鮮ないちごを自分で選んで、その場で味わうことができ、収穫の楽しさも味わえます。

楽しむためのポイント

• 事前にネットや電話で予約
• 天候や日によって収穫できるイチゴが変わってくる
• 自分で収穫したいちごはお持ち帰りもできる

7-3 いちご狩りができる農園

福岡県内でいちご狩りができる農園を紹介します。

プーさんのいちご農園（八女市）

八女市にあるいちご農園。福岡市内からは少し距離もあり、車でないといけない場所ですが、ここは王道のあまおうをはじめ、８種前後のいちごの品種があり、６０分間思う存分いちごを楽しむことができます。今まで食べたことなかった品種もここで食べ比べができ、あなたのお気に入りの福岡いちごを楽しむことができます。

https://gennousya.com

やまんどん（うきは市）

フルーツの町うきは市にあるやまんどん農園は、いちごだけはなく、ブルーベリー、ぶどう、梨、柿など一年を通してフルーツを育てています。園内にはカフェも併設されており、日帰り旅行に行ってみるのもいいかもしれません。

http://yamandon.com

糸島いちご園

自然豊かな糸島で育ついちごは、甘くて美味しく、糸島へお出かけの際は行きたい農園です。スイーツのキッチンカーもあり、お腹いっぱいいちごを満喫できます。

https://itosimaichigo.jimdofree.com

ねこさん

いちご狩りは事前予約が必要な場合が多いので、各農園の公式サイトや電話で確認しましょう。シーズン中は混雑するため、早めの予約がおすすめです。

8. 福岡いちごを使った人気土産

8-1 伊都きんぐ

福岡の駅やスーパーなど大体置いてある、知らない人はいない福岡いちごが使われたどら焼きです。イチゴが出回る時期だけ、生のいちごが入った「あまおう苺入りどら焼きどらきんぐ生」はいちごまるまる一個入った贅沢などら焼きです。

https://www.itoking.jp/shohin.html

8-2 まっかな苺のラングドシャ

福岡いちごあまおうを使って作られたラングドシャは、９年連続モンドセレクション受賞の人気土産。あまおう苺の甘酸っぱさをそのままに感じられ、子どもからお年寄りまで食べられるお菓子です。

http://www.hanafukudo.co.jp

8-3 いちごを使ったお酒

福岡県内では、いちごを使ったアルコールも販売されています。いちごの王様あまおうを使った贅沢なお酒は、毎年人気で予約販売や、売り出された後もすぐに完売になったりと、人気のため早めの購入がおすすめです。福岡いちごを使ったお酒は、フルーティーな香りが特徴で、特に女性に人気があります。

9. ホテルで楽しめるいちごブッフェ

ホテルで毎年開催されているいちごビュッフェは、いちご好きさんにはたまらない様々な種類のいちごやスイーツが食べ放題の、人気のフェアで、その年ホテルごとにテーマを掲げ、スイーツビュッフェが開催されます。ホテルのビュッフェなので、ランチでもそれなりにお値段が張りますが、普段頑張る自分へのご褒美に今年は行ってみるのもいいかもしれませんね。

9-1 ヒルトン福岡シーホーク

いちごのスイーツビュッフェ「The Wizard of Strawberry（ザ ウィザード オブ ストロベリー）」

今年のヒルトン福岡シーホークは、おとぎ話に登場する「妖精」と「魔法使い」をテーマに、約２０種類以上のスーツと軽食が楽しめます。

9-2 アナクラウンプラザホテル福岡

ストロベリーデザートビュッフェ ～キングダム～

今年のアナクラウンプラザホテル福岡は、西洋のお城を舞台に「キングダム」をテーマにしたいちご王国を楽しめます。デザートや軽食合わせて４０種類以上の食事を楽しむことができます。

10. まとめ

福岡のいちごは、いちごの王様あまおうをはじめ、様々な種類のいちごが品質・甘さともにトップクラスです。その中でもやはり「あまおう」は人気で、いちご狩りや直売所での購入の際は、たくさんの人が手に取り楽しんでいます。この時期だけのいちごは、福岡県内ではもちろん、オンライン注文でも取り寄せることができるので、今年のいちごが終わってしまう前に、ぜひ様々な方法で楽しんでみてください。まだまだ5月頃まで取れるので、福岡のいちごの魅力を知って存分に楽しんでください！